Manfaat buah pala sangatlah banyak. Selain penyedap kuliner, rempah bernilai ekonomi tinggi ini memiliki khasiat menjaga kesehatan.

PERNAHKAH Anda menyeruput teh talua pala? Minuman khas Minang itu memang terkadang divariasikan dengan serbuk buah pala. Selain rasa dan aromanya yang nikmat, tentu saja berkhasiat.

Namun sayang, masih sedikit orang yang mengetahui tentang manfaat buah pala. Secara umum pala diketahui hanya sebagai bumbu kuliner. Padahal tumbuhan rempah ini sejak zaman penjajahan dulu diperdagangkan ke seluruh dunia sebagai bahan minuman hangat penyegar badan.

Bernilai Tinggi

Mengutip dari Wikipedia, pala merupakan tumbuhan berupa pohon yang berasal dari kepulauan Banda, Maluku. Akibat nilainya yang tinggi sebagai rempah-rempah, buah dan biji pala telah menjadi komoditas perdagangan yang penting sejak masa Romawi.

Memang, sebagian besar hanya mengetahui bahwa buah pala hanya dapat digunakan sebagai penyedap atau bumbu masakan saja. Padahal sebenarnya, manfaat buah pala untuk kesehatan tubuh sangatlah banyak.

Menurut banyak sumber, ternyata pala berkhasiat menjaga kesehatan gigi. Selain itu aroma pala bisa memperbaiki suasana hati serta meningkatkan kualitas tidur. Bahkan sebuah literatur menyebutkan, bahwa pala mampu meningkatkan gairah seksual.

Infeksi dan Gula Darah

Serbuk buah pala diketahui pula baik digunakan dalam mencegah infeksi bakteri. Disamping itu, rajin mengkonsumsi kuliner berbumbu pala dipercaya bagus untuk menjaga kesehatan jantung. Pala pun berkhasiat mengontrol kadar gula darah.

Selain bumbu kuliner, pala pun dapat diolah menjadi manisan. Sebuah sumber di dunia maya menyebutkan, manisan buah pala bermanfaat sebagai antioksidan, anti diabetes, pereda nyeri, menyehatkan hati, dan mencegah kanker.

***Riz***