Endemik dan unik. Buah ini disebut juga ‘belimbing darah’ karena warnanya yang merah kental.
ADA buah namanya ‘ucong’, endemik Kalimantan. Artinya buah ini hanya ada di Kalimantan. Sebagian orang di habitatnya menyebutnya ‘belimbing darah’, karena warnanya yang merah kental seperti darah. Rasanya manis campur asam (segar). Konon, seperti disebutkan di sejumlah artikel (dunia maya) buah ini berkhasiat.
Buah Ucong yang memiliki nama Latin (Baccaurea angulata) merupakan sejenis buah anggota suku Phyllanthaceae (dulu: Euphorbiaceae).
Rasa dari buah Ucong cenderung manis dan sedikit asam. Tekstur buah ini seperti buah belimbing. sehingga masyarakat Dayak banyak menyebutnya Belimbing Hutan. Daging buah ucong ini berwarna putih dengan empat sampai tiga biji.
Kaya Nutrisi
Buah Ucong mengandung protein, karbohidrat, serat, mineral dan vitamin C.
Secara spesifik, buah ini berbentuk seperti belimbing namun tidak sebesar belimbing pada umumnya. Kulitnya yang tebal dan berwarna merah menyala menjadi daya pikat yang menjadi keunikannya.
Daging buahnya berwarna putih dengan empat sampai tiga biji. Ucong lezat dimakan sebagai buah segar. Salut bijinya berasa asam hingga manis; sedangkan kulit bijinya berasa asam (kecut). Konon, buah ini juga berpotensi sebagai bahan obat.
***Riz***
