Kafein dalam kopi dapat membantu dalam pembakaran lemak. Kopi juga dipercaya dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2. Kopi bahkan disebut-sebut dapat menekan risiko kematian dini. Wahh….

SECANGKIR kopi di pagi hari, apalagi saat hujan –seperti sekarang ini, terasa sungguh nikmat dan menyegarkan. Lalu ada apa dibalik minuman berwarna hitam dengan aroma yang khas ini?

Tidak hanya nikmat dan penghilang rasa kantuk, minuman dengan rasa pahit ini ternyata juga menyimpan berbagai khasiat lain untuk kesehatan. Sebuah laporan dari NIH-AARP Diet and Health Study menyatakan, bahwa minum satu cangkir kopi setiap hari dapat mengurangi risiko kematian dini sebesar 6 persen. Minum 2 – 3 cangkir kopi bahkan dapat menekan risiko kematian dini hingga 10 persen.

Kopi membuat tubuh lebih bernergi. Ini adalah salah satu alasan mengapa banyak orang menyeduh kopi di pagi hari. Kopi mengandung stimulan yang disebut kafein, zat psikoaktif yang paling umum dikonsumsi di dunia.

Selain itu, dikatakan pula bahwa kopi dapat menurunkan berat badan. Hal tersebut dikarenakan kafein dapat membantu dalam pembakaran lemak. Kopi juga dipercaya dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2.

Kaya Antioksidan

Selain rasanya yang nikmat, kopi kaya akan antioksidan dan nutrisi yang sangat menyehatkan. Dalam satu cangkir kopi disebut mengandung vitamin B2, vitamin B5, mangan, kalium, magnesium, serta niasin.

Studi menunjukkan, bahwa minum kopi dalam jumlah yang tepat membantu menurunkan risiko terkena penyakit serius. Dilansir dari Healthline, Senin (25/10/2021) seperti dikutip Kompas, dikatakan bahwa minum kopi dapat menurunkan risiko kanker.

Kopi diklaim dapat menurunkan risiko kanker hati, dan kanker kolorektal. Studi yang dipublikasikan Elsevier pada 2007 menunjukkan, bahwa peminum kopi memiliki risiko kanker hati 40 persen lebih rendah. Dalam satu penelitian manfaat minum kopi pada 489.706 orang, ditemukan bahwa mereka yang minum 4-5 cangkir kopi per hari memiliki risiko 15 persen lebih rendah terkena kanker kolorektal.

***Riz***