Dr. Faroby: Monetisasi Karbon, Suistainable Finance..?
Makin banyak perusahaan yang berinisiatif menurunkan emisi. Di sisi lain, launching perdagangan karbon pun semakin membuka peluang bisnis baru bagi ... Baca Selengkapnya
Agribisnis
Kontroversi Food Estate Ditengah Harapan Swasembada
Ditengah harapan pemerintah, termasuk Kabinet ‘Merah Putih’, untuk membuat terobosan swasembada pangan dalam waktu singkat, muncul kritik soal kelemahan proyek ... Baca Selengkapnya
Prof. Dr. Epi Taufik: Menepis Stunting Dalam Sergapan Emisi
Bayangan Stunting, tantangan produksi, tuntutan bonus demografi, serta ancaman perubahan iklim, tampaknya merupakan serangkai tantangan yang harus dihadapi Indonesia ke ... Baca Selengkapnya
Dr. Dadan Mulyana: Soal “Forest For Food Security”
Hutan memiliki hasil kayu dan non-kayu. Pangan termasuk ke dalam hasil hutan non-kayu. “Ada alternatif-alternatif zona, dimana aktifitas pertanian bisa ... Baca Selengkapnya
Perubahan Iklim, Pertanian Padi Makin Berat
Indonesia merupakan negara kepulauan yang sangat sensitif terhadap perubahan iklim global. El-nino dan La-nina sulit diprediksi. Jadwal tanam padi tak ... Baca Selengkapnya
Gelato Campur Kelor, Wow… Lezat dan Bergizi
Inilah sebuah inovasi Mahasiswa IPB dalam pengolahan pangan. Perpaduan olahan susu sapi (gelato) dengan daun kelor yang lezat dan menyehatkan. ... Baca Selengkapnya
Ulat Sutera dan Siklus Hidupnya
Eyet Mulyati*) Karena sudah sejak dulu didomestikasikan, sekarang ulat sutera sudah kehilangan kemampuan untuk hidup mandiri di alam bebas. ULAT ... Baca Selengkapnya
Industri Kayu Olahan: Menjawab Tantangan, Meraih Peluang di Pasar Domestik
Potensi pasar domestik kayu olahan cukup besar. Diperlukan kolaborasi antar pemangku kepentingan. MALANG, 26 Juni 2024 – Focus Group Discussion ... Baca Selengkapnya
Asam Kandis: Rahasia Nikmat dan Berkhasiat Dalam Masakan Minang
Ada satu jenis bumbu yang tidak umum dipakai pada masakan lain yang turut menyumbang cita rasa khas pada masakan Minang, yaitu asam kandis. Bumbu ini ternyata memiliki khasiat luar biasa. ... Baca Selengkapnya
Brokoli: Sayur Hebat, Namun Sangat Dipengaruhi Cuaca
Kandungan purin-nya rendah sehingga aman bagi penderita asam urat. Sementara manfaatnya banyak, mulai dari pencegah kanker, sehatkan jantung, hingga pendukung ... Baca Selengkapnya