Buah yang satu ini mudah ditemukan di Indonesia. Bahkan di perkampungan, jambu air jenis biasa seolah diabaikan. Jika musim lebat, buahnya berjatuhan ke tanah sebagai sampah. Padahal khasiatnya luar biasa.
BEBERAPA studi membuktikan, stres oksidatif dalam jangka panjang dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis seperti kanker, sakit jantung dan diabetes.. Waduh… Namun sebenarnya tidak perlu terlalu takut, jika telaten menjaga kesehatan dan rajin makan jambu.
Manfaat buah jambu air diduga dapat membantu mengurangi risiko kerusakan akibat stres oksidatif. Hal ini berkat kandungan antioksidan berupa vitamin C dan flavonoid di dalamnya. Antioksidan berperan melawan radikal bebas.
Segar dan Sehat
Wah….ternyata luar biasa juga khasiat buah yang terkadang dianggap biasa oleh sebagian orang, mungkin karena murah. Apalagi orang kota yang lebih banyak tertarik pada buah impor.
Bahkan jambu air diduga dapat mengurangi perkembangan plak pada jantung dan arteri, yang beresiko pada serangan jantung dan stroke. Manfaat tersebut dapat diperoleh dengan memakan buah jambu air rutin dalam jumlah cukup.
Buah yang murah meriah ini pun memiliki banyak khasiat lain bagi kesehatan, seperti mencegah kram otot, mengurangi resiko diabetes, melancarkan pencernaan dan beragam khasiat yang tidak bisa dipandang remeh. Hebatnya, bagi yang suka merawat kecantikan, rutin mangkonsumsi jambu air dapat menjaga kecantikan dan kemulusan kulit. Hal ini, menurut beberapa sumber, karena tingginya kandungan vitamin E dalam jambu air. Luar biasa..
Jambu air mengandung kadar air yang cukup tinggi. Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia, buah ini memiliki 87% air. Lebih dari itu, kandungan jambu air lainnya juga menyehatkan, misalnya serat, zat besi, vitamin B dan C dan E, kalsium, beta karoten, dan sebagainya.
Banyak Jenisnya
Jambu air alias Syzygium aqueum merupakan buah yang sangat populer di Indonesia. Buah ini begitu menyegarkan baik untuk dikonsumsi langsung maupun dalam bentuk olahan misalnya rujak.
Beruntunglah, di Indonesia buah dengan bentuk menawan ini cukup banyak jenisnya. Ada jambu air Citra, jambu air Delima, jambu air King Rose. jambu air Bajang Leang, jambu madu Deli hijau, dan jambu air Cincalo Merah. Ada juga yang dikenal sebagai jambu air terbaik, yaitu jambu madu Super Green.
***Riz***