Stek Pucuk dengan Penyedap Masakan

MSG  menjadi alternatif ZPT yang dapat merangsang perakaran secara efektif dan optimal bagi stek pucuk Corymbia. Mudah didapat dan harga murah menjadi solusi untuk perbanyakan tanaman dalam jumlah besar.

MUNGKIN sudah ada yang tahu, bahwa bubuk penyedap masakan (MSG) bisa membantu pertumbuhan stek tanaman. Bahkan metode ini seringkali diaplikasikan di berbagai perusahaan HTI di Indonesia. Di PT. Toba Pulp Lestari, teknik ini digunakan di Nursery khususnya untuk memperbanyak tanaman Ekaliptus.

Corymbia sebagai varietas Ekaliptus baru dari Brazil dinilai cukup sulit untuk diperbanyak di Indonesia. Perbedaan iklim dan kondisi tanah menyebabkan sulitnya perakaran tanaman ini. Oleh karena itu,  Zat Pengatur Tumbuh (ZPT)  diperlukan untuk mendorong perakaran.

MSG Sebagai ZPT

Zat pengatur tumbuh (ZPT) umumnya bekerja layaknya hormon pada tanaman. ZPT yang terdapat pada tanaman umumnya adalah auksin, sitokinin, giberelin dan jenis lainnya. Indole Butyric Acid (IBA) banyak diaplikasikan karena kandungan auksin yang mampu bekerja secara efektif. Dalam konsentrasi tertentu, IBA dapat mendorong pertambahan perakaran melalui pembelahan sel.

Beberapa penelitian menunjukkan kemampuan suplemen yang kaya akan nitrogen juga dapat membantu pertumbuhan tanaman. Salah satunya adalah Monosodium Glutamat (MSG). Suplemen ini  memiliki kandungan yang memiliki fungsi seperti hormon perangsang tumbuh. Unsur Ion hidrogen yang tercampur dengan air akan menghasilkan gas yang dibutuhkan untuk pertumbuhan akar tanaman.

Pemberian ZPT harus dilakukan dengan dosis yang tepat agar dapat membantu pertumbuhan tanaman secara maksimal. Oleh karena itu, diperlukan penelitian perlakuan pemberian ZPT untuk menentukan kadar yang sesuai untuk Corymbia. Percobaan ini dilakukan dengan menguji dua jenis ZPT yaitu Indole Butyric Acid (IBA) dan Monosodium Glutamat (MSG).

Peluang Baru

Pengamatan yang dilakukan selama 3 bulan menunjukkan pertumbuhan yang berbeda di setiap perlakuan. Pertumbuhan tanaman dapat diamati dari persentase hidup, perakaran, jumlah dan panjang akar, jumlah daun, serta tinggi tanaman.

Pemberian IBA dilakukan pada konsentrasi 500 ppm, 1000 ppm, 2000 ppm, dan 5000 ppm. IBA mampu membantu pembentukan akar namun dalam jumlah sedikit dan belum optimal. Pemilihan metode ini tidak dapat mendorong pertumbuhan maksimal dibanding perlakuan lainnya. Mahalnya harga jual IBA juga menjadi pertimbangan untuk mencari alternatif ZPT lainnya. Pada tahun 2017, IBA 25 g dapat mencapai US$ 87,00.

MSG 20 g/L bekerja maksimal untuk merangsang perakaran Corymbia hingga 94,67 %. Temuan ini membuka peluang baru bagi Departemen Nursery di PT Toba Pulp Lestari dalam perbanyakan Stek Pucuk Corymbia. Selain menghasilkan perakaran tertinggi, MSG juga dapat menjadi alternatif yang menarik karena  memiliki nilai yang lebih ekonomis dibanding IBA.

*Sunday Sinambela, Fahutan IPB*

No comment

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *